Tochitura de pui
Ingrediente
1/2 kg aripioare pui
250 gr ficatei
250 gr inimi si pipote
1 ceapa
5-6 catei usturoi
100 gr suc rosii
sare, piper
1/2 kg aripioare pui
250 gr ficatei
250 gr inimi si pipote
1 ceapa
5-6 catei usturoi
100 gr suc rosii
sare, piper
Condimentam carnea cu sare si piper si punem intr-o cratita in ulei incins.
Cand s-au rumenit adaugam ceapa tocata marunt si usturoiul pisat. si le lasam pana se inmoaie si absoarbe carnea mirosul.
Adaugam apoi sucul de rosii si mai lasam 5-10 minute pana scade sosul.
Servim cu mamaliguta calda si branza rasa .
No comments:
Post a Comment