Fursecuri cu dulceata

• Ingrediente

  150 g unt
  150 g zahar pudra
  esenta de lamaie
  1 ou
  colorant alimentar galben
  400 g faina
  2 linguri lapte
  1 praf de copt
  dulceata de cirese negre

• Mod de preparare

  Amestecam untul cu zaharul si esenta de lamaie. Treptat adaugam oul, colorantul si laptele. Dupa adaugam faina cu praful de copt. Framantam pana se formeaza un aluat nelipicios. Luam o bucata de aluat o intindem si decupam cerculete (eu le-am decupat cu ajutorul unei cani). Ungem un cerc cu dulceata dar punem foarte putina si adaugam alt cerc deasupra. Pe margine apasam cu furculita la rotund si le punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Procedam la fel cu tot aluatul pana il terminam. Dam la cuptor maxim 15 minute. Le lasam sa se raceasca si dupa le decupam in mijloc cate o inimioara si umplem inimioara cu dulceata de cirese.

• Mod de servire

  In fursecuri putem pune dulceata de cirese negre de la Bunatati din natura si pe putem pudra cu zahar pudra.