Biscuiti "banane"

• Ingrediente

  6 oua, 12 linguri de zahar, 12 linguri de ulei, 12 linguri de iaurt (sau lapte), 1 lingura rasa de amoniac stins cu suc de lamaie sau otet, faina cat cuprinde pentru un aluat consistent, o lingura coaja rasa de lamaie, ulei pentru prajit, zahar pudra pentru decor

• Mod de preparare

  Se bat bine ouale cu zaharul si uleiul, se adauga si iaurtul, lingura de coaja rasa de lamaie apoi amoniacul stins.
  Dupa ce s-a topit zaharul se incorporeaza si faina si amestecam pana obtinem un aluat consistent pe care il framantam un pic cu mana.
  Se fac biscuiti cu forma speciala care se ataseaza la masina de tocat. Se prajesc in uleiul incins pana se rumenesc bine, se scot pe servetele absorbante si se pudreaza cu zahar pudra.
  
  
  Pofta buna!!