Omletă cu avcado

Ingrediente

• 2 ouă
• 2 linguri de lapte
• un avocado
• sare
• piper
• busuioc
• ulei
• cașcaval (opțional)

Mod de preparare

Se bat ouale cu cele doua linguri de lapte cu sarea, piperul și busuiocul. se taie cubulețe și se adauga in compoziția de mai sus.


Apoi, se pune o tigaie la incins cu puțin ulei și turnam amestecul, prajindu-l la foc mediu pe ambele parți.


Se rastorna pe o farfurie, iar deasupra putem rade puțin cașcaval.