1
Laptele, zahărul, uleiul, ouăle şi sarea se amestecă, după care se încorporează treptat făina şi se frământă un aluat potrivit care se împarte în 3.
2
Se întind 3 foi care se coc pe rând, pe fundul tăvii, timp de 6-7 minute.
3
Pentru cremă, se fierbe laptele în care se adaugă faina, zahărul, coaja şi zeama de lămâie. După ce a fiert se lasă la răcit, după care se adăugă margarina şi zahărul vanilat.
4
Foile se umplu cu crema obţinută, se învelesc în ceolofan şi se pun la presat pentru câteva ore. Prăjitură se serveşte rece şi pudrată cu zahăr
No comments:
Post a Comment