Tarta aperitiv cu ardei la Philips Multicooker

Ingrediente

• 1 ardei kapia rosu mare
• 2-3 felii de muschiulet de porc
• o jumatate de ceapa taiata julienne sau un fir de ceapa verde
• 3 oua
• 100 g cascaval
• 2 linguri de pesmet
• 1 cubulet de unt
• unt si pesmet pentru uns tava
• sare
• piper
• oregano
• busuioc

Mod de preparare

Ardeiul kapia se taie cubulete mici, la fel si muschiuletul. Acestea doua se calesc cateva minute impreuna cu ceapa sau prazul in putin unt(cubuletul amintit in ingrediente). Pentru aceasta, se seteaza Multicooker la functia FRY (prajire) si se alege timpul de 5 minute. Ardeiul, sunca si ceapa se pun pe un servetel pentru a le scurge de surplusul de lichid.


Se lasa sa se raceasca.


Cascavalul se da prin razatoarea mare.


Se bat usor ouale intr-un bol si se adauga cascavalul, ierburile aromatice,sare si piper, cele doua linguri de pesmet si amestecul de ardei, sunca plus ceapa.


Se amesteca pana ce se omogenizeaza compozitia.


Se unge tava Multicookerului cu unt si se tapeteaza cu putin pesmet.


Se toarna amestecul in tava si se selecteaza programul BAKE (coacere) la temperatura de 180 de grade C. Timpul de coacere: 25 de minute. Dupa 20 de minute verificati, este posibil sa fie deja gata. :)


Delicios si usor de preparat.